食材用料
| 黄瓜3根 | 姜3g |
| 蒜5g | 干红椒2个 |
| 红椒少许 | 盐适量 |
| 糖适量 | 鸡粉3g |
| 味精2g | 醋适量 |
| 油30g | 香油适量 |
| 花椒3g | |
酸甜脆黄瓜的做法
1.将黄瓜用小刷子刷洗干净，切成段
2.放盐和糖适量，拌匀后腌制十分钟
3.再准备姜末，蒜末，干红椒，红椒切块备用
4.腌制好后，放入鸡粉，味精，姜，蒜，干红椒，红椒，花椒
5.热锅倒入30g油，待油温热到有烟冒出即可，用热油浇到调味料上
6.再滴入适量香油，倒入适量醋，搅拌均匀，即可装盘享用了
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| 黄瓜3根 | 姜3g |
| 蒜5g | 干红椒2个 |
| 红椒少许 | 盐适量 |
| 糖适量 | 鸡粉3g |
| 味精2g | 醋适量 |
| 油30g | 香油适量 |
| 花椒3g | |
1.将黄瓜用小刷子刷洗干净，切成段
2.放盐和糖适量，拌匀后腌制十分钟
3.再准备姜末，蒜末，干红椒，红椒切块备用
4.腌制好后，放入鸡粉，味精，姜，蒜，干红椒，红椒，花椒
5.热锅倒入30g油，待油温热到有烟冒出即可，用热油浇到调味料上
6.再滴入适量香油，倒入适量醋，搅拌均匀，即可装盘享用了
