健康功效
黄瓜:利水、清热、解毒
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
醋:消食积、解毒、补血
食材用料
黄瓜相克食物 | 蒜末 |
盐 | 白糖相克食物 |
醋相克食物 | 生抽 |
辣椒相克食物 | 花椒 |
刀拍黄瓜的做法
1.黄瓜表面抹少许盐,搓洗干净,再用凉白开冲洗后晾干。
2.洗好的黄瓜平放在案板上,用刀背拍碎,再用手掰成小块。
4.撒上白糖,蒜末,醋,生抽。
5..取油锅爆香干辣椒末和少许花椒,淋在蒜末上,吃的时侯拌匀即可。
黄瓜:利水、清热、解毒
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
醋:消食积、解毒、补血
黄瓜相克食物 | 蒜末 |
盐 | 白糖相克食物 |
醋相克食物 | 生抽 |
辣椒相克食物 | 花椒 |
1.黄瓜表面抹少许盐,搓洗干净,再用凉白开冲洗后晾干。
2.洗好的黄瓜平放在案板上,用刀背拍碎,再用手掰成小块。
4.撒上白糖,蒜末,醋,生抽。
5..取油锅爆香干辣椒末和少许花椒,淋在蒜末上,吃的时侯拌匀即可。