原标题：有用 | 比核桃更补脑！益五脏、护视力，胜吃很多补药，特别合适孩子……
提到补脑
咱们最早想到的便是核桃
但还有一种食物不输核桃
声称天然的“补脑丸”
那便是鹌鹑蛋！
健脑补脑
鹌鹑蛋所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3-4倍，是高级神经活动不行短少的的营养物质，健脑补脑效果显著。
补益五脏
鹌鹑蛋含有多种人体必需氨基酸、无机盐等。具有补肾益气、健旺腰膝的效果。关于肾虚、腰痛的患者，主张可用鹌鹑蛋炒韭菜食用~
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维护视力
鹌鹑蛋我的核黄素含量大约是鸡蛋的2.5倍，对视力有必定的维护效果。成天对着电脑的上班族和看书眼睛疲惫的孩子无妨多吃些鹌鹑蛋呢。
增强回忆
鹌鹑蛋中的维生素D分外丰厚。研讨发现，体内维生素D水平高的人，大脑回忆力和信息处理才能更佳。
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6岁以下的幼儿
6岁以下的儿童，每天吃3-4个鹌鹑蛋为宜，相同分量的鹌鹑蛋中磷脂含量高，有利于小孩大脑发育。
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贫血、病后体虚患者
关于贫血、病后体虚人群，小编主张用4个鹌鹑蛋，参加桂圆、薏米、红枣、红糖煮粥。常常服用，可有用缓解症状。
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鹌鹑蛋不行多吃
一般情况下三四个鹌鹑蛋相当于一个鸡蛋，所以每天食用3-5个即可。其间所含的胆固醇较高，所以老人和心血管疾病患者不宜多食。
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鹌鹑茶叶蛋
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食材：鹌鹑蛋40个 / 红茶茶包一个 / 红糖6克 / 适量香料和盐
做法：
1、锅里参加没过鹌鹑蛋的水，中火煮沸后，持续煮2~3分钟，将蛋壳敲碎备用。
2、锅中再次参加没过鹌鹑蛋的水，参加香料、茶包、盐、红糖。
3、混合均匀。，中小火加热煮开后持续煮10~15分钟，煮好后参加敲碎的鹌鹑蛋，小火煮5分钟左右。
4、鹌鹑蛋冷却后，盖上保鲜膜，冷藏腌制24小时，放回室温，就可以吃啦。
整组动图来历：bilibili@Freesiaa-Made
鹌鹑蛋的这些优点，你们Get到了吗！
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今日回家就吃鹌鹑蛋吧~
来历：日子最美好
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