瑞典将开放恶心食物博物馆中国皮蛋辣兔头入选

2021-04-14 12:57:37  阅读:83249 分享 3参与
瑞典将开放恶心食物博物馆中国皮蛋辣兔头入选

  据《赫芬顿邮报》10月8日消息,10月29日,瑞典马尔默将迎来世界上第一家“恶心食物博物馆”,为当地吃货献上约80种世界各地最具“争议性”的食物,上述几样东西也都赫然在列。而中国入选的食物是最多的:麻辣兔头、三鞭酒、老鼠酒、牛睾丸、“臭豆腐”、燕窝汤、当然还有传说中的“恶魔之卵”皮蛋……

  报道介绍,为保持气味,所有展品都将存放在医用烧瓶中,其中有一半展品需要每天进行更换。馆长塞缪尔·韦斯特(Samuel West)表示,虽然博物馆以“恶心”为名,但他的实际目的并不是以奇葩食物恶心游客,而是想引发众人对文化差异的思考。

  随后,他又从环保和健康的角度阐释了自己建馆的理由:“我想鼓励大家尝试更多‘可持续’的蛋白质来源。少吃肉,尤其是牛肉和猪肉,多吃点昆虫。”

  从“恶心食物博物馆”官网上可以看到,该馆将从10月29日起开放三个月,门票价格为185瑞典克朗(约140元人民币),儿童免票。

  但到手的门票不是传统意义上的一张纸片,而是个印有博物馆logo的呕吐袋……

  这个新闻除了本身就超级有趣味性之外,内容也非常有意思和探讨的价值百科,让我们也探讨下失误本身的“恶心”与“内涵”。

  一、食物的营养价值百科。很多看着不漂亮的食物都有很高的营养价值百科,还有一些看着很水灵的食物却几乎没有什么营养。同样的,有些味道不是很美味的食物也富含各种营养元素,相反,我们爱吃的一些零食确是名副其实的垃圾食品。新闻中说的中国“辣条”,作为一种80后零食,不仅在情怀上备受推崇,随着各大厂商的营销策略,一度成为了明星产品,对着这类食品,偶尔作为调剂口味的零食倒也不是不可,但是不能过量食用,会容易引起一些化学侵害。

  二、食物的均衡摄入。不管是什么食品,不管是不是富含营养价值百科都不能过度摄取,适度适量是任何事情都需要掌握的,均衡的合理科学的进食,是保证我们健康的首要条件。

  虽然这个博物馆在我们眼中貌似是一种奇葩艺术,但是一点都不妨碍我们探讨食物的营养价值百科和对人类的重要性。虽然我们国家的食品安全远没有一些国家更健康和安全,但是我们作为美食大国,我们的美食资源也是全世界都羡慕嫉妒的,掌握好这些资源,合理健康的发展利用才是我们要考虑的问题。

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